Lentilles paysannes au poivrons
- Temps Total 34min
- 5min
Préparation - 29min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
170 g Lentilles
200 g Lardons
200 g Poivrons
100 g Oignons
2 càc Ails
2 càc Fonds de veau
200 g Carottes
50 cl Eau
1 Noisette de beurre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /5
Mettre la noisette de beurre, l'ail et l'oignon dans la cuve. Dorer: 3 minutes.
Etape 2 /5
Ajoutez les lardons. Dorer: 3 minutes.
Etape 3 /5
Ajoutez les carottes et poivrons. Dorer: 3 minutes.
Etape 4 /5
Ajoutez les lentilles, fond de veau et l'eau. Mettre cuisson sous pression: 10 minutes.
Etape 5 /5
Salez et poivré. Bonne appétit.