Lapin champignons courgettes
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
20 cl Eau
1 càc Curcuma
1 càc Gingembre
2 càs Creme fraiche
1 Bouillon de fondant de légumes
1 càs D huile d olive
3 càs Farine
1 Oignon
Sel
Poivre
4 Courgettes
500 g Champignons
4 Cuisse de lapin
Préparation
Etape 1 /5
Mode dorée mettre l'huile et les courgettes 5 mn ensuite rajouter les champignons encore 5mn puis les mettre à part
Etape 2 /5
Faire dorer le lapin fariné 5 mn ajouter l l'oignon 5mn
Etape 3 /5
Rajouter les champignons et courgettes ajouter les épices plus le bouillon
Etape 4 /5
Mettre 25 mn sous pression
Etape 5 /5
Fin ajouter 2 cs de crème épaisse