CUISSES de LAPIN aux champignons

Etape 1 /3

Faire dorer les cuisses dans l'huile et le beurre 5 mn 9

• 2càs Huile
• 20g Beurre
• 2 Cuisses de lapin

Etape 2 /3

Ajouter le vin blanc puis la tomate, le thym, eau, bouillon cube, sel et poivre.

• 400g Tomates concassées
• 1 Bouillon cube
• 10cl Vin blanc sec
• 10cl Eau
• 1càc Thym
• 1pincée Poivre
• 1pincée Sel

Etape 3 /3

Ajouter les champignons de Paris coupes en quartiers

• 250g Champignons de Paris