Langue de boeuf sauce madère
- Temps Total 3h 30min
- 10min
Préparation - 3h 20min
Cuisson - 0min
Repos
Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1.4 kg Langue de boeuf
1 paquet Pot au feu
1 Bouillon de cube pot au feu
1 Boite knorr sauce Madère
1 l Eau
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher tout les légumes au préalable.
Etape 2 /4
Mettre la langue/légumes pot au feu/cube pot au feu plus 1L d'eau.
Etape 3 /4
Mettre sous pression durant 1h40mn.
Etape 4 /4
En fin de cuisson servir la langue arrosé de sa sauce Madère.