Recette de Sabrina

Joues de Porc au Cidre

Name: Joues de Porc au Cidre
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 750g de Joues de porc; 35cl de Cidre doux; 150g de Lardons fumé; 3càs de Maizena pour sauce blanche; 80g d'Oignon émincé; 350g de Pomme de terre épluchées

4.5/5 -

34 Avis

Temps Total 1h

Préparation
10min
Cuisson
50min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

750 g de Joues de porc
35 cl de Cidre doux
150 g de Lardons fumé
3 càs de Maizena pour sauce blanche
80 g d'Oignon émincé
350 g de Pomme de terre épluchées

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les lardons, l'oignon émincé et les jours de porc à dorer pendant 5 min

750g de Joues de porc
150g de Lardons fumé
80g d'Oignon émincé

Etape 2 /3

Ajouter le cidre doux, les pommes de terre et mettre en cuisson sous pression pendant 40 min

35cl de Cidre doux
350g de Pomme de terre épluchées

Etape 3 /3

Ajouter la maïzena pour sauce blanche et mettre en mode mijotage 5 min pour lier la sauce

3càs de Maizena pour sauce blanche

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