Joues de Porc au Cidre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sabrina

Joues de Porc au Cidre

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 1h
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    50min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 750 g de Joues de porc

  • 35 cl de Cidre doux

  • 150 g de Lardons fumé

  • 3 càs de Maizena pour sauce blanche

  • 80 g d'Oignon émincé

  • 350 g de Pomme de terre épluchées

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les lardons, l'oignon émincé et les jours de porc à dorer pendant 5 min

  • 750g de Joues de porc
  • 150g de Lardons fumé
  • 80g d'Oignon émincé

Etape 2 /3

Ajouter le cidre doux, les pommes de terre et mettre en cuisson sous pression pendant 40 min

  • 35cl de Cidre doux
  • 350g de Pomme de terre épluchées

Etape 3 /3

Ajouter la maïzena pour sauce blanche et mettre en mode mijotage 5 min pour lier la sauce

  • 3càs de Maizena pour sauce blanche

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