Harira

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

• 1 Boîte pulpe de tomate
• 1 Oignons
• 1 Botte persil et coriandre
• 1 Bouquet de céleri
• 50g Pois chiches
• 25g Lentilles
• 25 Vermicelle
• 50g Viande
• 25g Farine
• 1càs Concentré de tomate
• 1càc Sel
• 1càc Gingembre
• 1càc Poivre
• 1càc Curcuma
• 500g d’eau
• 200g d’eau

Etape 2 /9

Hacher l’oignons.

• 1 Oignons

Etape 3 /9

Mixer les pulpe de tomate.

• 1 Boîte pulpe de tomate

Etape 4 /9

Ajouter les ingrédients suivants ainsi que les épices dans la cuve.

• 1 Boîte pulpe de tomate
• 1 Oignons
• 1 Botte persil et coriandre
• 1 Bouquet de céleri
• 50g Pois chiches
• 25g Lentilles
• 50g Viande
• 1càc Sel
• 1càc Gingembre
• 1càc Poivre
• 1càc Curcuma
• 500g d’eau

Etape 5 /9

Cuire pendant 20 minutes.

• 1 Boîte pulpe de tomate
• 1 Oignons
• 1 Botte persil et coriandre
• 1 Bouquet de céleri
• 50g Pois chiches
• 25g Lentilles
• 50g Viande
• 1càc Sel
• 1càc Gingembre
• 1càc Poivre
• 1càc Curcuma
• 500g d’eau

Etape 6 /9

Mixer les ingrédients. Ajouter de la coriandre.

• 25g Farine
• 1càs Concentré de tomate
• 200g d’eau

Etape 7 /9

Ajouter le mélange ainsi que la vermicelle dans la cuve.

• 25 Vermicelle
• 25g Farine
• 1càs Concentré de tomate
• 200g d’eau

Etape 8 /9

Cuire 5 minutes.

• 25 Vermicelle
• 25g Farine
• 1càs Concentré de tomate
• 200g d’eau

Etape 9 /9

Maintient au chaud.

• 1 Boîte pulpe de tomate
• 1 Oignons
• 1 Botte persil et coriandre
• 1 Bouquet de céleri
• 50g Pois chiches
• 25g Lentilles
• 25 Vermicelle
• 50g Viande
• 25g Farine
• 1càs Concentré de tomate
• 1càc Sel
• 1càc Gingembre
• 1càc Poivre
• 1càc Curcuma
• 500g d’eau
• 200g d’eau