Gratin de pommes de terre au brie - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Zouf69

Gratin de pommes de terre au brie

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1000 g Pomme de terre

  • 200 g Brie

  • 2 Gousse d'ail

  • 30 g Beurre

  • 1 pincée Mudcade

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 4 càs Creme épaisse

Accessoires

  • Découpe légumes
    Découpe légumes
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Prechauffez le four sur thermostat 6(180°) . Epluchez les pommes de terre. Coupez les en lamelles a l'aide du coupe légumes. Puis réservez les dans un saladier.

  • 1000g Pomme de terre
  • Découpe légumes

Etape 2 /4

Faire fondre le beurre et les gousses d'ail émincées.

  • 2 Gousse d'ail
  • 30g Beurre
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez le brie coupé en gros cube et la creme épaisse. Faire cuire 5 minutes. Puis ajoutez le sel, le poivre, la muscade et les pomme de terre en lamelles pour 5 minutes supplémentaires.

  • 1000g Pomme de terre
  • 200g Brie
  • 1pincée Mudcade
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 4càs Creme épaisse
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Renversez le tout dans un plat à gratin. Cuisson 30 minutes thermostat 6 (180°)

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