Gratin de pommes de terre

Etape 1 /6

A l'aide d'un couteau, épluchez et tranchez l'oignon finement.

• 1 Oignon jaune

Etape 2 /6

Placez la cuve vide dans l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 10 pendant 7 minutes. Au bip, ajoutez l'oignon, l'huile, la pincée de sel et le sucre. Laissez cuire pendant 7 minutes en remuant régulièrement à l'aide d'une spatule. Réservez.

• 1 Oignon jaune
• 4càs Huile d'olive
• 1pincée Sel
• 1pincée Sucre

Etape 3 /6

Pelez et lavez les pommes de terre. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, tranchez-les finement en rondelles de 2 mm. Répartissez les pommes de terre dans la cuve de l'appareil.

• 500g Pommes de terre Bintje épluchées

Etape 4 /6

Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélangez la crème, le lait, la fécule et le sel. Versez cette préparation sur les pommes de terre et répartissez les oignons cuits.

• 1 Oignon jaune
• 500g Pommes de terre Bintje épluchées
• 20cl Créme liquide 30% MG
• 30cl Lait
• 1càs Fécule de maïs
• 1càc Sel

Etape 5 /6

Fermez l'appareil et lancez la cuisson en mode Pizza pendant 40 minutes.​ A la fin de la cuisson, attendez 2 minutes avant d'ouvrir le couvercle.​

Etape 6 /6

Laissez tiédir dans la cuve pendant 10 minutes, parsemez un peu de persil haché avant de servir.

• 2càs Persil haché