Recette de Moulinex

Gratin de pommes de terre

Name: Gratin de pommes de terre
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100g de poireaux (partie blanche); 1cuillère de beurre; 50g de Parmesan; 50g Gruyère, d’Edam ou de fromage suisse; 1gousse d’ail; 20cl de crème; 7 de pommes de terre; 1cuillère à café de noix de muscade; Sel et Poivre noir; 2brin de thym

-/5 -

Temps Total 1h

Préparation
20min
Cuisson
40min
Repos
0min

Ingrédients

4 personnes

100 g de poireaux (partie blanche)
1 cuillère de beurre
50 g de Parmesan
50 g Gruyère, d’Edam ou de fromage suisse
1 gousse d’ail
20 cl de crème
7 de pommes de terre
1 cuillère à café de noix de muscade
Sel et Poivre noir
2 brin de thym

Préparation

Etape 1 /4

Graisser l’intérieur du multicuiseur avec du beurre.

Etape 2 /4

Couper les pommes de terre en fines tranches. Couper la partie blanche du poireau en fines lanières. Râper le fromage.

Etape 3 /4

Disposer les tranches de pommes de terre en couches dans le multicuiseur en alternant avec les autres ingrédients. Verser la crème. Réserver pendant 10 minutes.

Etape 4 /4

Faire cuire en mode BAKING/DESSERT (FOUR/DESSERT) pendant 40 minutes.