Gaufre à la patate douce
- Temps Total 37min
- 5min
Préparation - 32min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I Companion XL, Robot cuiseur multifonction connecté, kit pâtisserie Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, blanc I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rouge I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
12 pièces
400 g Patate douce
2 Oeufs
40 g Beurre
1 càs Persil
125 g Farine
5 cl Lait
1 Sachet de levure
Sel
Poivre
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade » Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Éplucher la patate douce, la couper en cubes et la faire cuire à la vapeur Steam P1 - 30min
Etape 2 /4
Réduire la patate douce en purée V11 - 1min
Etape 3 /4
Rajouter tous les autres ingrédients V5 - 2min
Etape 4 /4
Filmer la préparation durant 30minutes Et cuire à l’aide d’un gaufrier A servir chaud ou froid avec une salade par exemple