Galettes de pomme de terre de Charline
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg De pommes de terre
2 Oignons
Persil
1 Oeuf
3 càs De chapelure
2 càs De farine
1 gousse D'ail
Sel & poivre
Accessoires
Découpe légumes
Préparation
Etape 1 /4
Placez l'accessoire découpe légumes dans le bol du robot.
Etape 2 /4
Lavez les pommes de terre, placez-les dans la goulotte du couvercle et lancez la vitesse 10 pour les râper. Faites de même avec les 2 oignons.
Etape 3 /4
Retirer l'accessoire découpe légume, laissez la préparation râpée dans le bol du robot. Ajoutez quelques branches de persil hachée, l'œuf, la chapelure, la farine, la gousse d’ail écrasée, salez, poivrez. Mélanger correctement avec une cuillère en bois,
Etape 4 /4
Mettez à chauffez une poêle avec l'huile. A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petits de préparation dans la poêle et faites cuire jusqu'à obtention d'une belle coloration de chaque côté.