Focaccia tomates cerises et romarin 🔆

Etape 1 /7

Mettre l’eau et la levure dans le bol

• 30cl D’eau
• 12g Levure boulangère sèche

Etape 2 /7

Ajoutez la farine, l’huile et le sel Et lancer le programme

• 15cl D’huile
• 500g Farine
• 10g Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

À la fin du programme, faites une boule avec la pâte et laisser la pousser dans un endroit sec durant 1h ( ou four à 40 degrés)

Etape 4 /7

Au bout d’une heure, dégazer la pâte et la placer dans un plat recouvert de papier sulfurisé. Laissez reposer encore 30 min

Etape 5 /7

Faites ensuite des trous avec vos doigts directement dans la pate.

Etape 6 /7

Versez l’eau et l’huile ensemble dans un bol et mélanger bien, effeuillez les brins de romarin et rajoutez les. Répartissez la préparation sur la pâte et dans les trous. Disposez les tomates cerises

• 10cl D’eau
• 5cl D’huile

Etape 7 /7

Enfourner 20 minutes à 180 degrés. La foccacia doit être à peine dorée Régalez vous!