Flan Pâtissier au Chocolat (sans pâte)

Etape 1 /7

Préchauffer le four à 200 degrés Dans le robot, mettre le batteur et ajouter les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena. Mettre le couvercle avec le bouchon

• 4 Oeufs
• 90g Maïzena
• 50g Sucre
• 1 Sachet de sucre vanillé

• Batteur

Etape 2 /7

Enlever le bouchon et ajouter le lait Lancer de nouveau le robot

• 1l Lait demi écrémé

• Batteur

Etape 3 /7

Casser le chocolat en morceau et l'ajouter à la préparation qui doit être homogène.

• 200g Chocolat noir dessert

• Batteur

Etape 4 /7

Beurrer un moule et verser y la préparation épaissie

Etape 5 /7

Cuire 20 minutes au four à 200 degrés

Etape 6 /7

Au bout des 20 minutes, descendre le four à 180 degrés et cuire 30 minutes de plus

Etape 7 /7

Sortir le flan du four et laisser le refroidir avant de le mettre au frigo