Filet mignon de porc aux lardons et pruneaux

Etape 1 /4

Mettre 2 cuillères à soupe d huile et ajouter la viande et les lardons les faire revenir jusqu à ce qu il soit dorés En mode dorage pendant 20 min

• 2càs D huile
• 600g Filet mignon de porc coupé en morceaux
• 150g Lardons

Etape 2 /4

Ajouter les pruneaux et le poivre En mode dorage et bien mélanger pendant 5 min

• 500g Pruneaux
• 1pincée Poivre

Etape 3 /4

Mettre l eau avec le bouillon de volaille ainsi que les herbes laurier et thym Mode cuisson sous pression pendant 20 min

• 6càc Bouillon de volaille
• 600ml Eau
• 1pincée Thym
• 1pincée Laurier

Etape 4 /4

Ajouter 2 cuillères à soupe de maïzena pour épaissir la sauce et bien mélanger laisser 5 min de plus de cuisson

• 2càs Maïzena