Filet mignon aux champignons

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

• 800g Filet mignon de porc
• 15 Tomates confites
• 5càc Fond de veau Maggi
• 400g Champignons
• 250ml Eau
• 150g Oignons
• 2càs Huile d'olive
• 4tige Thym

Etape 2 /8

Émincer les champignons.

Etape 3 /8

Hacher un oignon.

Etape 4 /8

Mettre l'huile dans la cuve.

Etape 5 /8

Ajouter le filet et l'oignon. Faire revenir 4/5 min.

Etape 6 /8

Ajouter le reste des ingrédients. Ajouter le fond dilué dans l'eau. Mélanger.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression.

Etape 8 /8

Servir avec du riz.