Filet mignon au boursin et champignons

Etape 1 /2

Couper le filet mignon en morceaux et les champignons. Faire cuire 8 minutes en mode rissolé fort. Mélanger à la moitié du temps.

• 1 Filet mignon
• 200g Champignons
• 1càs Huile d’olive

Etape 2 /2

Ajouter les autres ingrédients et mélanger bien. Faire cuire 15 minutes en mode basse pression.

• 5pincée Poivre
• 4càc Fond de veau
• 1 Pot de Boursin
• 200ml Crème fraîche
• 160ml Vin blanc sec