Filet de lieu avec sa fondue de poireaux carottes champignons et sa sauce citron

Etape 1 /5

Coupé en rondelles les légumes poireaux carottes et champignons Émincés votre échalote

• 1 Gros Poireaux
• 6 Petites carottes
• 6 Champignons
• 1 Échalote

Etape 2 /5

En mode doré faites revenir votre échalote et vos légumes pas plus de 10 min

• 1 Gros Poireaux
• 6 Petites carottes
• 6 Champignons
• 1 Échalote

Etape 3 /5

Une fois les légumes revenu éteignez le mode doré.

• 1 Gros Poireaux
• 6 Petites carottes
• 6 Champignons
• 500g Poissons
• 1 Échalote

Etape 4 /5

Ajouter e poisson pour passée en mode sous pression 10 min si besoin rajouter 100ml d eau (le minimum requis pour le sous pression) ce que je n ai pas fait car mon poisson était surgelé pour du frais ou bien ajouter la sauce soja et le jus de citron Attention de ne pas trop mettre de citron.

• 25cl De crème
• 1càc De sauce soja
• 10ml De citron
• 1pincée De sel
• 1pincée De poivres

Etape 5 /5

Une fois le mode sous pression finis mettre en mijotage et y ajouter de la crème à votre guise, sel poivre rajouter un peu de citron si nécessaires et de sauce soja J avais en préalable cuit du riz.