Far breton

Etape 1 /8

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Etape 2 /8

Beurrez un moule à gratin et déposez-y les pruneaux.

• 300g Pruneaux dénoyautés

Etape 3 /8

Mettez le beurre dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 20g Beurre demi-sel fondu

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /8

Ajoutez le lait, les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le Cointreau®. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 75cl Lait demi-écrémé
• 5 Œufs
• 140g Sucre
• 1sachet Sucre vanillé
• 5cl Cointreau®

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /8

Ajoutez la farine. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 220g Farine

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /8

Versez la pâte sur les pruneaux.

Etape 7 /8

Enfournez pendant 1 heure.

Etape 8 /8

Laissez refroidir et dégustez.