Cupcakes

Etape 1 /9

Préchauffer le four à 180 degrés Dans le bol du robot muni du Couteau pour pétrir, mettre le beurre le sucre et l’arôme. Verrouiller le couvercle et appuyer sur Start

• 200g Beurre mou
• 150g Sucre fin
• 3càs Arôme fleur d’oranger

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /9

Ajouter les œufs Appuyer sur Start

• 4 Oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /9

Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate Appuyer sur Start

• 200g Farine
• 0.5càc Sel fin
• 1càc Bicarbonate alimentaire

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /9

Vérifier que la pâte soit homogène, racler les bords et relancer au besoin l’étape 3

Etape 5 /9

Verser la pâte dans des petits moules (silicone ou papier)

Etape 6 /9

Cuire 10 minutes pour des petits cupcakes (2-3 cm de diamètre), 20 minutes pour des gros (5-6 cm de diamètre).

Etape 7 /9

Laisser refroidir

Etape 8 /9

Dans un bol, mélanger le sucre glace, l’arôme et le colorant (facultatif), Puis appliquer sur les cupcakes

• 3càs Sucre glace
• 2càc Arôme fleur d’oranger
• 1pincée Colorant alimentaire

Etape 9 /9

Laisser sécher le glaçage 1 à 2 heures avant de déguster