Courgettes façon carbonara
- Temps Total 20min
- 5min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
500 g Courgettes
100 g Crème fraîche allégée 5% mg
200 g Jambon blanc maigre
100 g Fromage frais 0% mg
Préparation
Etape 1 /5
Laver et couper les courgettes en lamelles
Etape 2 /5
Faire revenir le jambon coupé en dé
Etape 3 /5
Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu moyen jusqu'à attendrissement de celles-ci.
Etape 4 /5
Mélanger la crème et le fromage frais
Etape 5 /5
Ajouter le mélange crème - fromage et laisser réduire 4 à 5 minutes.
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