COURGETTES façon CARBONARA à la Vache qui Rit

Etape 1 /6

Mettre votre COOKÉO en mode "DORER".

Etape 2 /6

Laver et couper vos courgettes en rondelles pas trop épaisses.

• 1kg de Courgettes

Etape 3 /6

Mettre dans la cuve, les lardons puis les courgettes et laisser dorer 10 voir 15 mn jusqu'à ce que les courgettes s'attendrissent suffisamment.

• 1kg de Courgettes
• 200g de Lardons Fumés

Etape 4 /6

Pendant ce temps, melanger dans un récipient, la crème fraîche et les vache qui rit afin d'obtenir un mélange onctueux.

• 25cl de Crème Fraîche
• 5 Vache Qui Rit

Etape 5 /6

Ajouter aux courgettes/lardons, la sauce crème/vache qu rit et laissez réduire 5 mn toujours en mode "DORER".

• 25cl de Crème Fraîche
• 5 Vache Qui Rit

Etape 6 /6

Saler et poivrer à votre convenance. Servir immédiatement.

• Sel
• Poivre