Soupe de courgettes à la vache qui rit
- Temps Total 15min
- 3min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
3 Courgettes
2 Gousses d'ail
5 Portions de vache qui rit
800 ml Eau
1 Cube de bouillon de légumes
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Couper les courgettes en rondelles et degermer vos gousses d'ail
Etape 2 /3
Mettre dans la cuve les courgettes découpées, les gousses d'ail (passées au pressé ail), les 5 portions de vache qui rit, ajouter l'eau, le bouillon cube, le sel et le poivre à votre convenance Mettre à cuire 12 minutes en cuisson sous pression
Etape 3 /3
Mettre la préparation une fois cuite dans un récipient adapté et mixer ou utiliser un blender. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et selon votre goût