Courgettes à la carbonara

Etape 1 /5

Râper les courgettes, mettre de côtés.

• 2 Courgettes

Etape 2 /5

Faire cuire les lardons pendant 5min.

• 200g Lardons

Etape 3 /5

Ajouter les courgettes, mélanger et laisser cuire pendant 2min.

• 2 Courgettes

Etape 4 /5

Dans un récipient, mélanger les jaunes d'oeufs avec le parmesan et la crème. Assaisonner.

• Parmesan
• Sel et poivre
• 2 Jaunes d'oeufs
• 10cl Crème liquide

Etape 5 /5

Ajouter ce mélanger aux courgettes. Et éteindre l'appareil.