Coulant au chocolat keto

Etape 1 /6

Mettre le four en chauffe 180°C en mode chaleur tournante

Etape 2 /6

Faire fondre le chocolat et le beurre avec le companion, ajouter le chocolat en morceaux et le beurre puis démarrer cette étape

• 200g Chocolat noir
• 100g Beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Casser les œufs / peser la poudre d'amende et le pure via

• 75g Poudre d'amende (ou farine)
• 40g Pure via (a la place du sucre)
• 3 Oeufs

Etape 4 /6

Ajouter les œufs et la poudre d'amende et le pure via puis démarrer cette étape pour mélanger

• 200g Chocolat noir
• 100g Beurre
• 75g Poudre d'amende (ou farine)
• 40g Pure via (a la place du sucre)
• 3 Oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Mettre en ramequins individuels et faire cuire à 180°C 12 min en mode chaleur tournante

• 200g Chocolat noir
• 100g Beurre
• 75g Poudre d'amende (ou farine)
• 40g Pure via (a la place du sucre)
• 3 Oeufs

Etape 6 /6

Déguster

• 200g Chocolat noir
• 100g Beurre
• 75g Poudre d'amende (ou farine)
• 40g Pure via (a la place du sucre)
• 3 Oeufs