Cordon bleu

Etape 1 /3

Préparer les filets de poulet en les aplatissant avec un rouleau à pâtisserie. Mettre le jambon puis le fromage,refermer avec un pique.

• 5 Blancs de poulet
• 5 Tranches de jambon ou bacon
• 5 Tranches d’emmental ou fromage fondu

Etape 2 /3

Cookeo en mode dorer. Faire revenir les 2 faces du cordon bleu.

• 1càs Huile

Etape 3 /3

Ajouter l’eau (entre 5 et 10 cl), sel, poivre et mettre en cuisson sous pression 4 min.

• 10cl Eau
• Sel poivre