Cocktail tiki scorpion à partager

Etape 1 /8

Peler l'ananas et la mangue et les découper en cubes.

• 100g d'ananas
• 200g de mangue

Etape 2 /8

Mettre les glaçons, l'ananas et la mangue dans le blender.

• 2 glaçons
• 100g d'ananas
• 200g de mangue

Etape 3 /8

Appuyer sur le bouton "pulse" pendant 30 secondes.

Etape 4 /8

Ajouter le vieux rhum, le brandy, le sirop d'orgeat, le jus d'orange frais et le jus de citron.

• 118ml de vieux rhum
• 30ml de brandy
• 85g de sirop d'orgeat
• 90ml de jus d'orange frais
• 15ml de jus de citron

Etape 5 /8

Sélectionner le programme indiqué pendant une minute et lancer le programme.

Etape 6 /8

Dans un bol spécial Scorpion Bowl, verser la préparation mixée sur de gros morceaux de glace.

Etape 7 /8

Remplir le réservoir au milieu du bol de rhum. Ajouter des fruits pour garnir. À l'aide d'un allume-gaz, mettre le feu au rhum.

• 15ml de rhum à 75.5 degrés
• tranche de citron

Etape 8 /8

Éteindre le feu et ajouter des pailles longues. Déguster à plusieurs.