Mocktail Riki Tiki Tavi

Etape 1 /4

Enlever la peau de l'ananas et le couper en tranches.

• 170g d'ananas

Etape 2 /4

Faire chauffer de l'eau dans une poêle avec le sucre roux. Ajouter les tranches d'ananas et laisser les rôtir.

• 2càs de sucre roux
• 2càs d'eau

Etape 3 /4

Mettre tous les ingrédients dans le blender et sélectionner le programme indiqué pendant une minute. Lancer le programme.

• 60ml de lait de coco
• 60ml de jus de citron vert

Etape 4 /4

Une fois la préparation homogène, servir dans des verres à margarita avec une tranche d'ananas et une ombrelle à cocktail.