Civet de lapin
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personnes
1 kg Lapin
125 g Lardons
20 cl Bouillon
125 g Oignons
50 g Farine
20 cl Vin rouge
30 g Margarine
200 g Champignons
Thym
Laurier
Préparation
Etape 1 /3
Faire revenir les oignons les lardons et les morceaux de lapin dans la margarine
Etape 2 /3
Verser la farine,mélanger puis rajouter le bouillon,le vin rouge et les champignons Salée poivrer ajoutez du thym et du laurier
Etape 3 /3
15 minutes sous pression
Recettes similaires
Civet de lapin
24 Avis
Lapin en civet à l’ancienne
1 Avis
Civet de chevreuil
1 Avis
Civet de chevreuil
5 Avis
CIVET DE SANGLIER
10 Avis
