Churros - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Aly

Churros

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    7min
  • Repos
    0min

Ingrédients

12 pièces

  • 175 ml D’eau

  • 60 g Beurre

  • 2 càs Sucre

  • 125 g Farine

  • 2 Œufs

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Dans le bol munis du couteau pour pétrir. Mettez l’eau, le beurre et le sucre. Fermez avec le bouchon et lancez le programme.

  • 175ml D’eau
  • 60g Beurre
  • 2càs Sucre
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Rajoutez la farine. Fermez sans le bouchon et lancez le programme.

  • 125g Farine
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Rajoutez les œufs. Fermez sans le bouchon et lancez le programme.

  • 2 Œufs
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Mettez la préparation dans une poche à douille.

Etape 5 /6

Faites chauffé de l’huile pour friture. Pochez les Churros dans l’huile et attendre qu’ils soient bien doré de chaque côté.

Etape 6 /6

Disposez les sur une assiette avec un essuie tout. Laissez reposer quelques minutes et dégustez.

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