Churros sans huile
- Temps Total 52min
- 30min
Préparation - 22min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
20 pièces
270 g Farine
3 Œuf
40 g Sucre
1 Sel
100 g Lait
100 g Eau
75 g Beurre fondu
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Faire fondre le beurre au micro onde
Etape 2 /4
Mettre la farine - le sucre et une pincée de sel Lancez le programme manuel vitesse 8 pendant 30 secondes
Etape 3 /4
Ajoutez l’eau - le lait - le beurre fondu - les œufs Lancez le programme manuel vitesse 8 pendant 1m30 Vous allez avoir au début des grumeaux qui vont partir Si besoin relancez le programme
Etape 4 /4
Faire chauffer la machine et dès qu’elle est chaude Remplir de la pâte et laissez cuire 5 minutes en retournant l appareil