Churros sans huile - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de gogo

Churros sans huile

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  • Temps Total 52min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

20 pièces

  • 270 g Farine

  • 3 Œuf

  • 40 g Sucre

  • 1 Sel

  • 100 g Lait

  • 100 g Eau

  • 75 g Beurre fondu

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /4

Faire fondre le beurre au micro onde

  • 75g Beurre fondu

Etape 2 /4

Mettre la farine - le sucre et une pincée de sel Lancez le programme manuel vitesse 8 pendant 30 secondes

  • 270g Farine
  • 40g Sucre
  • 1 Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajoutez l’eau - le lait - le beurre fondu - les œufs Lancez le programme manuel vitesse 8 pendant 1m30 Vous allez avoir au début des grumeaux qui vont partir Si besoin relancez le programme

  • 3 Œuf
  • 100g Lait
  • 100g Eau
  • 75g Beurre fondu
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Faire chauffer la machine et dès qu’elle est chaude Remplir de la pâte et laissez cuire 5 minutes en retournant l appareil

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