Chocolat Italien Viennois
- Temps Total 7min
- 1min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-COMPANION TOUCH XL 1550 W ROUGE Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
2 personnes
100 g Chocolat noir
320 g Lait
1 càc Maïzena
Chantilly
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le chocolat noir en morceaux dans le bol du robot muni de la lame ultrablade et faire casser le chocolat pendant 15 secondes.
Etape 2 /3
Enlever la lame ultrablade et remplacer par le fouet. Ajouter le lait et la cuillère à café de maïzena et lancer à 100 degrés en vitesse 4 pendant 5min
Etape 3 /3
Verser dans 2 tasses et recouvrir de chantilly
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