Chocolat chaud Italien

Etape 1 /5

Couper en petits morceaux le chocolat noir et le mettre dans le bol. Mettre le bouchon.

• 60g Chocolat noir

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Verser le lait dans le bol.

• 500ml Lait

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Verser la maïzena, le cacao et le sucre.

• 20g Cacao amer
• 20g Maïzena
• 20g sucre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Fouetter le mélange.

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Servir le chocolat et y ajouter de la chantilly.

• Chantilly