Chocolat chaud

Etape 1 /3

Faire fondre le chocolat avec un fond d’eau avec le programme manuel, cuisson douce.

• 100g Chocolat noir
• 10cl Eau

Etape 2 /3

Ajouter petit à petit le lait en fouettant énergiquement, puis rajouter la crème. Quand suffisamment chaud, c’est prêt.

• 5cl Crème
• 50cl Lait

Etape 3 /3

Ajouter sucre, crème fouettée ou guimauve suivant les goûts ! Bonne dégustation