Chocolat chaud italien viennois
- Temps Total 6min
- 1min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 personne
60 g Chocolat noir
280 g Lait
3 g Maïzena
Chantilly
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /2
Mettre le chocolat noir coupé en morceaux, le lait et la maïzena dans le bol du robot muni du fouet et lancer 5 minutes à 100 degrés en vitesse 4
Etape 2 /2
Verser le chocolat chaud dans une tasse et recouvrir le chantilly