Champignons farcis Jambon-Tartare

Etape 1 /4

Enlever le pied des champignons et les peler

• 4 Champignons

Etape 2 /4

Couper les pieds de champignons en petit ainsi que le jambon. Mélanger le tout à la crème fraîche et le tartare pour en faire une farce

• 4 Champignons
• 1 Tranche de jambon
• 1 Pot de tartare
• 2càs Crème fraîche

Etape 3 /4

Farcir les tètes des champignons épluchées avec cette farce

• 4 Champignons

Etape 4 /4

Les mettre dans le panier vapeur avec 200ml d’eau et cuire sous pression 6min