Cassoulet

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

• 100g Haricots blancs secs trempés la veille
• 50g Lard en morceaux
• 2càc Fond de veau MAGGI
• 25g Concentré de tomates
• 25cl Eau
• 100g Oignons
• 100g Saucisse de toulouse

Etape 2 /7

Émincer les oignons.

Etape 3 /7

Verser le lard, les oignons et les saucisses dans la cuve.

Etape 4 /7

Faire dorer le lard, les oignons et les saucisses 3 minutes sans matière grasse.

Etape 5 /7

Ajouter le reste des ingrédients.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Servir. Bon appétit !