Burger
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
40 g Oignon
175 g Tomates
0.5 càs Huile d'olive
10 g Ketchup
Sel, poivre
2 Steaks hachés
2 tranche Cheddar
4 Cornichons aigre-doux
2 Petits pains ronds au sésame
Préparation
Etape 1 /6
Épluchez et émincez l'oignon. Lavez les tomates et coupez-les en petits dés.
Etape 2 /6
Placez la cuve vide dans l'appareil. Gardez l'appareil en position semi-ouverte et lancez la cuisson en mode Manuel thermostat 1 pendant 10 minutes pour faire la sauce. Au bip : versez l'huile dans la cuve et faites revenir l'oignon. Une fois doré, ajoutez les tomates, le ketchup, salez et poivrez selon votre goût puis laissez mijoter.
Etape 3 /6
A la fin de la cuisson, versez la sauce dans un bol et réservez-la. Lavez la cuve, séchez-la et remettez-la à sa place.
Etape 4 /6
Lancez la cuisson en mode Plancha pendant 7 minutes, appareil ouvert à 180°. Au bip : placez les steaks hachés sur la plaque supérieure et faites-les griller. Retournez-les à mi-cuisson puis, 2 minutes avant la fin du programme, déposez une tranche de cheddar sur chaque steak et laissez fondre. Déposez également sur la plaque supérieure les pains au sésame afin de les faire dorer légèrement.
Etape 5 /6
À la fin de la cuisson, composez les burgers dans une assiette en ajoutant sur une tranche de petit pain de la sauce, des rondelles de cornichons et un steak grillé avec cheddar fondu.
Etape 6 /6
Servez chaud accompagné de frites ou de salade.