Buddha bowl
- Temps Total 11min
- 10min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
100 g Chou rouge
100 g Chou blanc
4 Carottes
2 Avocats
200 g Riz
Menthes, sel, poivre et sauce soja
Accessoires
Découpe légumes
Préparation
Etape 1 /4
Cuire 200g de riz et le laisser refroidir
Etape 2 /4
Avec l accessoire découpe legumes, râpé le chou blanc, le chou rouge et les carottes
Etape 3 /4
Dans un saladier , étaler le riz au fond Ajouter par dessus les légumes râpés
Etape 4 /4
Découper grossièrement des feuilles de menthe par dessus Poser les avocats coupé en rondelles Saler, poivrer et mettre de la sauce soja ou viande. Servir froid .