Bourguignon à la So ( sans alcool)
- Temps Total 55min
- 15min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g Bourguignon
3 Carottes
1 Oignon
600 cl Eau
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 pincée Paprika fort
1 pincée Paprika doux
1 càs Huile
1 Knor
1 càc Maïzena brune
Préparation
Etape 1 /7
Hacher l’oignon et couper le bourguignon en carrés
Etape 2 /7
Allumer le cookeo, mettre une cuillère d’huile, oignon et bourguignon, mélangez
Etape 3 /7
Une fois le préchauffage terminé, incorporez les carottes, sel, poivre, paprika doux, paprika fort et mélangez
Etape 4 /7
Ajouter l’eau et knor
Etape 5 /7
Refermer le cookeo mettre sous pression 40 minutes
Etape 6 /7
Une fois la cuisson sous pression terminé, rajouter la maïzena brune et mélangez avec la sauce
Etape 7 /7
Servir 😊
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