Boudin-Patates de Nannou

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients. Pelez et hachez l’échalote. Pelez et coupez les patates en cubes. Coupez le boudin en petits morceaux.

• 400g De boudin de langue
• 1 Échalote
• 6 Petites patates

Etape 2 /6

En mode Dorage, faire fondre la graisse de canard (ou mettre l’huile d’olive) dans la cuve. Ajoutez le boudin et l’échalote et faire dorer le tout pendant trois minutes en mélangeant constamment.

• 1càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 400g De boudin de langue
• 1 Échalote

Etape 3 /6

Ajoutez les patates. Faire dorer le tout pendant cinq minutes en mélangeant de temps en temps.

• 6 Petites patates

Etape 4 /6

Ajoutez l’eau. Salez et poivrez à votre convenance.

• 100ml D’eau
• Sel
• Poivre

Etape 5 /6

Cuisson sous pression 10 minutes.

• 1càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 400g De boudin de langue
• 1 Échalote
• 6 Petites patates
• 100ml D’eau
• Sel
• Poivre

Etape 6 /6

Si code erreur manque d’eau, pas de panique!!! C’est cuit quand même. Mélangez bien avant de servir et régalez-vous!!!

• 1càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 400g De boudin de langue
• 1 Échalote
• 6 Petites patates
• 100ml D’eau
• Sel
• Poivre