Ratasaucisses de Nannou

Etape 1 /6

Préparez les ingrédients. Pelez et hachez les oignons. Coupez les saucisses en rondelles. Lavez et coupez les tomates, les courgettes et les poivrons en cubes. Préparez le bouillon.

• 2 Oignons
• 900g De saucisses de Toulouse
• 4 Tomates
• 2 Petites courgettes
• 2 Poivrons rouges
• 2 Poivrons verts
• 100ml D’eau froide
• 1càs De fond de volaille

Etape 2 /6

En mode Dorage, mettre la graisse de canard (ou l’huile d’olive), les oignons et les saucisses dans la cuve. Faire dorer le tout pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 2 Oignons
• 900g De saucisses de Toulouse

Etape 3 /6

Ajoutez les tomates, les courgettes, les poivrons et les Herbes de Provence. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez.

• 4 Tomates
• 2 Petites courgettes
• 2 Poivrons rouges
• 2 Poivrons verts
• 4càs D’Herbes de Provence
• Sel
• Poivre

Etape 4 /6

Ajoutez le bouillon et le vin blanc. Mélangez.

• 100ml D’eau froide
• 1càs De fond de volaille
• 100ml De vin blanc

Etape 5 /6

Cuisson sous pression 10 minutes.

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 2 Oignons
• 900g De saucisses de Toulouse
• 4 Tomates
• 2 Petites courgettes
• 2 Poivrons rouges
• 2 Poivrons verts
• 4càs D’Herbes de Provence
• Sel
• Poivre
• 100ml D’eau froide
• 1càs De fond de volaille
• 100ml De vin blanc

Etape 6 /6

Régalez vous!!!

• 2càs De graisse de canard (ou d’huile d’olive)
• 2 Oignons
• 900g De saucisses de Toulouse
• 4 Tomates
• 2 Petites courgettes
• 2 Poivrons rouges
• 2 Poivrons verts
• 4càs D’Herbes de Provence
• Sel
• Poivre
• 100ml D’eau froide
• 1càs De fond de volaille
• 100ml De vin blanc