Axoa de veau de Nannou

Etape 1 /4

Préparez les ingrédients. Pelez et coupez les patates en cubes. Préparez le bouillon.

• 20 Petites patates (ou 10 grosses)
• 400ml D’eau
• 1 Cube de bœuf

Etape 2 /4

Mettre les patates et le bouillon dans la cuve. Cuisson sous pression 10 minutes.

• 20 Petites patates (ou 10 grosses)
• 400ml D’eau
• 1 Cube de bœuf

Etape 3 /4

Mettre le Cookéo en mode Mijotage. Ajoutez l’Axoa. Mélangez. Rabattre le couvercle du Cookéo sans le refermer complètement et laissez mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.

• 1.2kg D’Axoa de veau au piment d’espelette

Etape 4 /4

Mélangez bien avant de servir et régalez vous!!!

• 20 Petites patates (ou 10 grosses)
• 400ml D’eau
• 1 Cube de bœuf
• 1.2kg D’Axoa de veau au piment d’espelette