Le guide des super aliments qui vous font du bien !
Comment intégrer ces super denrées dans votre alimentation
Vous l’ignorez peut-être, mais certains aliments sont extrêmement bénéfiques pour votre organisme et ont le pouvoir de contribuer à votre bien-être. Ces trésors nutritionnels se cuisinent et se dégustent pour devenir vos meilleurs alliés : riches en vitamines, minéraux, antioxydants et bien plus encore... Les super aliments réunissent l’essentiel d’une alimentation saine, durable et gourmande.
Commencez par des produits locaux très faciles à trouver !
Baie de goji ou d’açaï, chou kale, quinoa, graines de chia... ces super aliments exotiques sont tous très à la mode. Pourtant, il n’y a pas besoin d’aller aussi loin pour profiter des mêmes vertus bienfaisantes tout au long de l’année. Voici comment les remplacer, sans voyager !
Le gingembre
Il est réputé pour soulager les nausées et favoriser une bonne digestion.
Le curcuma
Il possède une action anti-inflammatoire, tout en égayant votre assiette grâce à sa jolie teinte jaune.
Les canneberges
Proches cousines des myrtilles, leur taux élevé en vitamine C en fait de parfaites candidates pour vous aider à renforcer vos défenses.
Le chou kale
Identifiable à ses bords frisés, ce chou contribue activement à votre apport quotidien en vitamines A et C, avec juste 100 g de feuilles fraîches.
Notre astuce DIY*
*Do it yourself
L’incroyable chou Kale
- Très riche en vitamines A & C
- Puissant antioxydant
- Riche en fer & calcium
- Contribue à renforcer les défenses immunitaires
Les prodigieuses graines de chia
- Vertus anti-inflammatoires
- Riches en oméga-3
- Riches en protéines & fibres
- Effet rassasiant
Le légendaire quinoa
- Source de magnésium
- Sans gluten
- Riche en protéines
- Puissant antioxydant
- Contient tous les acides aminés essentiels
Les fabuleuses myrtilles
- Riches en antioxydants
- Renforcent les défenses immunitaires
- Stimulent la vision nocturne
- Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire
Le saviez-vous ?
Dans le passé, les graines de chia étaient considérées comme une devise importante, encore plus précieuse que l’or.
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