Moulinex
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Recette de Moulinex

Yaourt au lait de brebis et confiture de myrtilles

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  • Temps Total 12h 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10h
  • Repos
    2h

Ingrédients

7 pièces

  • 1 l de lait entier de brebis

  • 0.5 càc de vanille en poudre

  • 1 sachet de ferments en poudre

  • 7 càs de confiture de myrtilles

Préparation

Etape 1 /4

Dans un saladier, versez le lait, la vanille et le yaourt (ou les ferments) et fouettez.

  • 1l de lait entier de brebis
  • 0.5càc de vanille en poudre
  • 1sachet de ferments en poudre

Etape 2 /4

Au fond de chaque pot, versez une cuillère à soupe de confiture de myrtille. Versez la préparation du yaourt par-dessus.

  • 7càs de confiture de myrtilles

Etape 3 /4

Placez les pots dans la yaourtière sans les fermer et lancez la cuisson pendant 10 h.

Etape 4 /4

A la fin du programme, fermez les pots et placez-les au réfrigérateur pendant 2 h minimum.

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