Confiture de myrtilles

Etape 1 /3

Mettre le couteau concasseur dans la cuve et y ajouter les myrtilles, le sucre et le sachet de vitpris. Mixer le tout 10 seconde à vitesse 7

• 600g Myrtilles
• 300g Sucre
• 1 Sachet Vitpris

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

lancer ensuite la cuisson pendant 40 minutes vitesse 5 à 105° avec le bouchon en position petite vapeur

• 600g Myrtilles
• 300g Sucre
• 1 Sachet Vitpris

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Une fois la cuisson terminée, arrêtez le mode maintien au chaud et versez la préparation dans des pots à confiture. Fermez les bien et laissez les refroidir en les posant à l'envers. La confiture se solidifie en refroidissant. Elle se conserve facilement 1 mois à température ambiante et plus au réfrigérateur