Waterzooi de poulet à la bière

Etape 1 /4

Coupez en morceau chaque légume.

• 1 Brin de céleri
• 3 Carottes
• 1 Poireau
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Dans le cookeo, mettre les cuisses de poulet, et les légumes. Lancer le « mode dorer ».

• 4 Cuisses de poulet
• 1 Brin de céleri
• 3 Carottes
• 1 Poireau
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Rajouter les autres ingrédients sauf la crème. Et commencer le « mode sous pression » pour 20min

• 4 Cuisses de poulet
• 1 Brin de céleri
• 3 Carottes
• 1 Poireau
• 1 Oignon
• 30cl De bière blanche
• 50cl De fond de volaille
• 2càs De farine
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Rajoutez la crème et mélangez. Bon appétit.

• 25cl De crème semi épaisse