Velouté de courgettes menthe ricotta

Etape 1 /4

Lavez et coupez les courgettes en morceaux de 2 cm. Ajoutez-les dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade.

• 1000g Courgettes

Etape 2 /4

Ajoutez l'eau et les bouillons. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Si nécessaire, prolongez le temps de cuisson.

• 50cl Eau
• 2cubes Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez la menthe et la ricotta. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 150g Ricotta
• 20feuille Menthe

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Placez 1 heure au frais.