Velouté de courgettes
- Temps Total 40min
- 10min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 kg Courgettes
1 Citron vert
2 Cubes bouillon de volaille
2 càc Curry
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Lavez et coupez en cubes les courgettes (épluchez une tranche sur deux)
Etape 2 /3
Mettez les cubes de courgettes dans le panier avec 20 cl d’eau Ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille Ajoutez le curry
Etape 3 /3
Une fois la cuisson terminée, ajoutez le citron vert