Velouté de courgettes

Etape 1 /4

préparer les ingrédients pendant le temps de préchauffage. Détaillez les poireaux en rondelles et les courgettes en quartiers

• 100g Poireaux
• 600g Courgettes

Etape 2 /4

Lancez le mode dorer et faire revenir les poireaux dans le beurre pendant 3 minutes

• 100g Poireaux
• 50g Beurre

Etape 3 /4

Ajoutez les courgettes, l'eau et le cube de bouillon de volaille. Lancez le mode sous pression 6 minutes

• 600g Courgettes
• 500g Eau
• 1cubes Bouillon de volaille

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminé, mixez au pied à soupe. Rajouter les 100 g de crème fraîche liquide. Mixer de nouveau. Degutez aussitôt !

• 100g Crème fraiche liquide